Якісний екстракт ячменю

Ячмінь (наукова назва: Hordeum vulgare L.) - щорічна трава в роді. Кульми кремезні, гладкі, голі, прямостоячі, до 100 см заввишки. Листові оболонки вільно обтяжені, голі або пілотні в основі; Два ланцетні аурики з обох боків; Мембрана лігу, листова лезо плоска. Шип, щільні, сидячі, глюди лінійні ланцетні, опушені, лема кілька рівних леммі. Каріопсіс дотримувався лемми, не відлущується при дозріванні. Ячмінь росте в широкому середовищі і має звичку весняного та зимового зростання.

Ячмінь - одна з найдавніших культивованих культур у світі. У ньому багато застосувань, таких як їжа, годування, пивоваріння та ліки. Основна їжа та кормовий урожай і використовується як бродіння для пива та деякі дистильовані спиртні напої. Він зазвичай відомий як березень жовтий по -китайськи. Ячмінь - четверте за величиною культивоване зерно у світі, після кукурудзи, рису та пшениці. У 2017 році світ виробляв 149 мільйонів тонн ячменю на чолі з 14 відсотками всього світу, а Австралія, Німеччина, Франція та Україна - основні виробники.

Основне значення ячменю

Солод

Солод - це різновид високої амілазної добавки, додавання хлібного борошна з низькою активністю амілази може покращити властивості випічки; Він також може бути використаний як ароматна добавка для виробництва різних продуктів. Можна використовувати солодове борошно для отримання порошку солоду з високим вмістом білка (використовується для їжі з високим вмістом харчування) та низькобілкового порошку Malt (використовується для чудового пива). Також можливо виробляти сахарізований або несанкціонований екстракт солоду (використовується в кондитерських виробах, цукерках, як підходящий носій для фармацевтичних препаратів), зернових сиропів та інших продуктів, що використовуються в запеченій їжі, їжі для сніданку, дитячої їжі та реабілітаційної їжі тощо Також може виробляти різні види вина, пива та хобі, такі як солодовий оцет.

Крохмаль

Ячмінь містить 55-65% крохмалю і є одним з найдешевших джерел крохмалю. В основному, що використовується в їжі та непродовольчому, є основною сировиною для виробництва природного крохмалю, похідних крохмалю, сиропу фруктози тощо. Крім того, ячмінь - найкраща сировина для пива та віскі. Одним словом, ячмінь є ідеальною сировиною для переробки популярної, економічної, зручної та терапевтичної їжі через її багатий ефект харчування та охорони здоров'я.

Ячмінне ядро

Ядерне ядро ​​може переробляти з ядра з бісеру, грубого ядра або сирого ячменю.

Німецьке ячмінне ячмінне ячмінне, що використовується в супах, пухирі та миттєвих сніданках. У Японії та Північній Кореї ядро ​​ячменю часто змішується з рисом і використовується як замінник для поліпшення послідовності рису після приготування.

Ячмінний порошок

Ячмінна страва-це побічний продукт різання та полірування ячмінного ячменю. Ядерне ядро ​​обробляється парою, потім подрібнює в порошок, і додається з вітамінами та мінералами, які можна зробити в дитячій зручній їжі та спеціальній їжі.

Ячмінь їжа можна використовувати як інгредієнт у хлібобулочних виробах. Наприклад, Британія, Південна Корея, у пшеничному борошні, змішаному з 15% -30% ячменючого борошна для хліба, особливий аромат. У Швеції гвоздика та вівсяне борошно змішують з ячмінним борошном і запечені в млинці. Ячмінь страва широко використовується поодинці або з овочами та м'ясом на Близькому Сході. Порошок ячменю можна переробляти в миттєвий пухнастий порошок після екструзії, роздуття та подрібнення, яке можна використовувати як здорову їжу для людей похилого віку. Ячмінне борошно можна використовувати для виготовлення локшини з високою клітковиною, що може покращити недоліки легкого розбиття, легкого вставки, шорсткого смаку тощо. Порошок ячмінного ячмінного ячмінного ячменю використовувався для виготовлення кави - як продукти.

Велика крупа

Ядро ячмінного ядра пропарюється і запікається, а потім котиться з валиком великого діаметру. Великі крупи можуть використовуватися як готова до вживання їжі на сніданок і їх можна використовувати для виготовлення каші з унікальним ароматом. Додавання всі види рослинного соку, листя та фрагментів фруктів у зернові можна перетворити на харчову збалансовану миттєву зручну їжу. Укріплена їжа можна приготувати шляхом додавання кальцію, цинку та інших компонентів у крупах. У Сполучених Штатах ядро ​​ячменю з бісеру переробляється в крупу і використовується як смакова добавка для виготовлення спеціального хліба.

Чай ячменю

Ячмінь смажений, щоб зробити замінник чаю або кави, який заварює коричневий і має сильний аромат.

Ячмінний сік сік

Листя ячменю подрібнювали, соковиті та висушили обприскування. Порошок листя ячмінного ячменю багатий харчуванням, калієм та кальцієм - 24,6 та 6,5 разів пшеничного борошна та лосося відповідно, тоді 19.6 та 18.3 разів пшеничного борошна відповідно. Він також містить різноманітні ферменти, такі як супероксиддисмутаза, нітроалкалі-оксигеназа та аспартат амінотрансфераза, які можуть видалити реактивні вільні радикали кисню.

Ячмінь молодий листовий сік затверджується як харчова добавка в США. У Японії Японська асоціація охорони здоров’я була визнана здоровою їжею, а також нещодавно була випущена як здорова їжа, а також харчова добавка, що містить декстрин, дріжджі, морквяний порошок та корейський порошок женьшеню.

β -глюканні продукти

Основні компоненти стінки оболонки зерна включають целюлозу, геміцелюлозу (β -глюкан і пенсан) та лігнін, тому β -глюкан можна витягнути з ячменю. Продукти β -глюкан включають β -глюкан та глюканський гель. Дослідження показали, що β -глюкан може використовуватися як інгредієнт функціональних продуктів, косметичних та медичних застосувань.

Ефективність та впровадження екстракту ячменю, виробленого нашою компанією

Введення порошку барлі трави:

Назва продукту: Барлі Трава порошок

Латинська назва: Hordeum vulgare L.

Специфікація: сік порошок

Джерело: З свіжої барлі трави (Hordeum vulgare L.)

Частина видобутку: трава

Зовнішній вигляд: Зелений FinePowder

Функції:

Запорні люди, схуднення людей, яким потрібно зменшити і схуднути, люди з нерегулярним життям, люди, які часто мають соціальні збори на вулиці, здорові люди, які мають регулярне життя та здорову дієту

Заявки:

Написи, продукти харчування, косметика, продукти для здоров'я або фармацевтична промисловість.